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40
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La Cambusa

Serra della Contessa (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio ’14) –


Prodotto sul monte Serra, il cono vulcanico alla quota più bassa nel versante est dell’Etna, questo mitico Nerello Mascalese di Benanti ha reso famosi i vini etnei nel mondo. Pieno e armonico grazie all’affinamento in piccole botti da 225 litri per oltre un anno, questo vino è assolutamente da provare! I suoi tannini potenti ma equilibrati, sapranno renderlo ideale in abbinamento con arrosti di carne.


TIPOLOGIA

Etna Rosso DOC

VITIGNO

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

GRADAZIONE ALCOLICA

14%

ABBINAMENTI

Ottimo con carni rosse, primi piatti a base di carne e formaggi stagionati.

DEGUSTAZIONE

Visivo: rosso rubino.

Olfattivo: fine gamma di sentori fruttati, floreali e minerali con note di fiori di campo, frutta rossa matura, roccia, macis e sfumature balsamiche.

Sapore: caldo e avvolgente, con una persistenza molto lunga con sentori di frutta e grafite

+ info sul sito ufficiale

 


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