Price:
18
Author:
La Cambusa

Le sabbie dell’Etna (Carricante, Catarratto ’19) –


È un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote, con ampiezze e profondità. Sapido, di lungo respiro, vive di una freschezza ammaliante e moderna. Un magnifico frutto dell’enologia dell’Etna.


TIPOLOGIA

Bianco – DOC Sicilia

VITIGNO

Carricante e Catarratto

GRADAZIONE ALCOLICA

12.5%

ABBINAMENTI

Si sposa benissimo con piatti di mare esaltandone i sapori forti e tenaci.

DEGUSTAZIONE

Visiva: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Olfattiva: potente con richiami netti floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le nuance fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca.

Gustativa: è un vino di grande afflato, il gusto è pieno e ricco di tessitura con una persistente linea sapida. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un unicum che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare.

+ info nel sito ufficiale


Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.