Price:
30
Author:
La Cambusa

Gaudensius – Blanc de noir (Etna DOC – Metodo Classico Brut) –


A spuma bianca e intensa e l’esuberante perlage lo contraddistinguono e lo caratterizzano facendone un vino spumante di rara intensità. L’eleganza dei vini dell’Etna è interpretata fedelmente da Gaudensius che rappresenta ai massimi livelli un territorio unico e cangiante.


TIPOLOGIA

Bianco – Etna DOC Spumante

VITIGNO

Nerello Mascalese

GRADAZIONE ALCOLICA

12.5%

ABBINAMENTI

Ideale per allietare l’aperitivo, è ideale per accompagnare le preparazioni a base di pesce ma può essere sorseggiato anche a tutto pasto.

DEGUSTAZIONE

Visiva: giallo paglierino tenue tendente all’oro luminoso.

Olfattiva: intenso e fruttato con note delicate di agrumi di Sicilia, brioche, anice e sen- tori minerali.

Gustativa: sapore complesso, di buona struttura e al contempo di notevole eleganza. Di lunga persistenza sapida e minerale con bella chiusura di ribes e mandorla.

+ info nel sito ufficiale


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