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21
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La Cambusa

Mofete (Nerello Mascalese ’16) –


Un vino rosso Biologico, fermo, prodotto dall’unione di due vitigni, Nerello Mascalese per 80% e Nerello Cappuccio 20%.


TIPOLOGIA

Vino Etna Doc Rosso

VITIGNO

Nerello Mascalese 80% Nerello Cappuccio 20%

GRADAZIONE ALCOLICA

14%

ABBINAMENTI

Perfetto con salumi e carni rosse.

ANALISI SENSORIALE

Visiva: colore rosso rubino di media intensità.

Olfattiva: al naso speziato con sentori di erbe selvatiche fresche, rosa e ceneri vulcaniche.

Gustativa: al palato succoso, equilibrato ed elegante, con un finale sapido.

+ info nel sito ufficiale


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