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18
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La Cambusa

L’Amuri (Nero d’Avola ’16) –


Espressione di uve Nero d’Avola di alta collina. Profumi primari, senza eccessi di maturazione, lo differenziano dal vitigno coltivato nella Sicilia litoranea e pianeggiante. Un assemblaggio di barriques di età diverse conferiscono tannini morbidi ed eleganti, con un legno mai invasivo. È “L’Amore” che Tasca d’Almerita mette nel proprio lavoro.


TIPOLOGIA

Rosso Sicilia DOC

VITIGNO

100% Nero d’Avola

GRADAZIONE ALCOLICA

13.5%

ABBINAMENTI

A tutto pasto, si abbina con secondi di terra.

ANALISI SENSORIALE

Visiva: brillante, di colore rosso rubino intenso.

Olfattiva: al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, mora e gelso.

Gustativa: una traccia speziata, di vaniglia, cacao e tabacco apre ad un assaggio di buona struttura, morbido ed equilibrato.

+ info nel sito ufficiale


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