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Serata ONAV: “Bollicine & frutti del Mediterraneo”ONAV event: “sparkling bubbles & fruits of the Mediterranean”

Siamo lieti di ospitare anche quest’anno l’associazione ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino in occasione della cerimonia di consegna dei diplomi del XVIII corso ONAV di Palermo.

Il menu della serata prevede

Ostriche gratinate e insalata di mare

Risotto carneroli gamberi e scamorza affumicata

Busiate di pasta fresca triglie e finocchietto

Coda di rospo in guazzetto di cozze e vongole

Semifreddo al pistacchio

DSC_0156DSC_0158  DSC_0157DSC_0159  DSC_0160DSC_0162 DSC_0170We are pleased to host this year the association ONAV – National Organization of Wine Tasters at the ceremony of graduation course of the eighteenth ONAV of Palermo.

The menu for the evening includes

Oysters au gratin and seafood salad

Risotto with prawns and smoked cheese

Busiate fresh pasta mullet and fennel

Monkfish stew with mussels and clams

Pistachio parfait

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La Cambusa riapre: un nuovo stile!Reopening: new style!

La Cambusa è nuovamente aperta, dopo due settimane di lavori di ristrutturazione e restyling, siamo pronti a ripartire con tante novità!

Abbiamo voluto rendere il nostro locale più accogliente, creando un’atmosfera più intima e riservata per ogni tavolo. L’illuminazione ha assunto una valenza fondamentale, sia per la luce naturale sia per la luce artificiale diffusa e puntuale dei lumi su ogni tavolo. Abbiamo inoltre apportato alcune modifiche stilistiche degli elementi architettonici, che si ispirano all’originaria struttura ad archi a sesto ribassato, diventando protagonisti dell’intero spazio.

Venite a scoprire il nuovo stile…ma soprattutto il nuovo menu!

Saluti,

Trattoria La CambusaLa Cambusa reopens, after two weeks of refurbishment and redesign!

We wanted to make our restaurant more welcoming, creating a more cozy feel for each table. The lighting has assumed a fundamental importance, for natural light, artificial diffused light and aimed light on each table. We have also made ​​some stylistic changes of the architectural elements, which are inspired by the original structure arches, becoming protagonists of the whole space.

Come to discover our new style…but above all our new menu!

Cordially,

Trattoria La Cambusa

Chiusi per ristrutturazioneClosed for renovation

Vi informiamo che da mercoledì 20 novembre a mercoledì 4 dicembre saremo chiusi per lavori di ristrutturazione e restyling.
Restate in contatto con noi, iscrivetevi alla newsletter o visitate la nostra pagina facebook per tenervi informati sulle ultime novità e sulla prossima apertura del ristorante!Please note that from Wednesday, November 20th to Wednesday, December 4th we will be closed for refurbishment and redesign.
Keep in touch with us, please subscribe to our newsletter or visit our facebook page to keep you informed on the latest news and the forthcoming opening of the restaurant!