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Special 13 dicembre

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Niente pasta e pane nel giorno di Santa Lucia a Palermo

Secondo la tradizione, il 13 dicembre del 1646 Santa Lucia, a seguito delle numerose preghiere e e suppliche della popolazione, compie il suo miracolo: fece approdare a Palermo una nave carica di grano, mettendo fine alla carestia che affliggeva la città. Quel giorno, affamati, i cittadini misero a bollire subito il grano senza lavorarlo come da tradizione.

Da allora i palermitani ogni 13 dicembre rendono onore al miracolo compiuto da Santa Lucia mangiando alimenti che contengono cereali non lavorati. Per questo si opta per timballi di riso, risotti, la cuccia e naturalmente le buonissime arancine di carne o al burro.

Nel rispetto di questa tradizione culinaria La Cambusa propone un altro piatto a base di riso: la Paella, nella versione “Mediterranea” proposta dal nostro chef Alfonso.

Prenota la tua Paella

Tel: +39091584574
Whatsapp: +393475901917
Il prezzo di 35€ include una Paella Mediterranea per 2 persone + calice di vino. Coperto incluso.

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Paella MediterraneaPaella Mediterranea
Paella MediterraneaPaella Mediterranea

 

INFO & PRENOTAZIONI

La Cambusa – Cucina Tipica Siciliana dal 1988
Piazza Marina 16, 90133, Palermo
Tel: +39091584574 | Email: info@lacambusa.it | Instagram & Facebook

Menu maggio 2021
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Sono stati mesi di silenzio, di porte chiuse, pranzi nella cucina di casa e cene a domicilio.

Momenti di raccoglimento familiare che sicuramente abbiamo apprezzato. Per la prima volta, invece di gironzolare tra i tavoli tra un comanda e una ricevuta, abbiamo trascorso il Natale in casa con la famiglia, un evento forse irripetibile! 

Ma sono stati anche mesi di lunghe attese, di pausa, di attività sospese, di saracinesche abbassate che ormai fremevano per rialzarsi. E ora, finalmente, ci siamo.

Riapriamo le porte, felici di accogliervi nuovamente alla Cambusa, entusiasti di tornare a osservare tra i nostri tavoli la convivialità, la condivisione, il piacere di trascorrere un pranzo in famiglia, sì, ma all’aperto, il piacere di guardarsi attorno e ammirare la nostra bella Palermo.

Torniamo a quel brusio di persone, a quel rumore di piatti dalla cucina, al profumo di pesce arrostito, ai piatti dal mix di colori tutto siciliano e a quell’acquolina in bocca che viene vivendo tutto ciò.

Felici di tornare alla Cambusa, felici di tornarci insieme a voi, vi aspettiamo a Piazza Marina a pranzo e a cena con il nuovo >MENU DELLA STAGIONE<. A presto!

La Cambusa – Cucina Tipica Siciliana dal 1988
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90133, Palermo
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