C’D’C’ (Blend di uve siciliane ’19) –
Fragranze di fiori gialli, melone bianco e mela, equilibrato in bocca, con buona acidità. Integro nei ritorni fruttato-agrumati e piacevolmente sapido e fresco. Finale che evoca le spezie dolci e le erbe mediterranee. Di estrema prontezza gustativa (R. Cotarella)
TIPOLOGIA
Bianco – IGP Terre Siciliane
VITIGNO
Blend di uve siciliane
GRADAZIONE ALCOLICA
12.5%
ABBINAMENTI
Antipasti a base di pesce, zuppa di pesce, risotto ai frutti di mare.
DEGUSTAZIONE
Visiva: giallo paglierino intenso
Olfattiva: sentori di erbe mediterranee, spezie, fiori gialli, frutti carnosi e agrumi
Gustativa: venature sapide, spalla acida rinfrescante e delicatamente sottile
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