Non solo Pesce: Scopri i nostri piatti a base di Carne

Non solo Pesce: Scopri i nostri piatti a base di Carne

Il nostro Menu offre molti piatti a base di Pesce, piatti nati dalla passione per un gusto tanto caro ad una città baciata dal Mare e pensati per il palato dei nostri ospiti: piatti nati in Trattoria, ideati e realizzati insieme al nostro Chef Salvatore Pipitone, come le Bavette Cedro Bottarga e Gamberi.

Con la stessa passione e la stessa cura nella ricerca dei migliori ingredienti e nella preparazione, serviamo ai nostri tavoli piatti a base di Carne, piatti sui quali vogliamo soffermarci oggi.

Non solo pesce: vieni a gustare i nostri secondi piatti a base di carne:

  • Agnello croccante su crema di cavolfiore
  • Filetto di maiale con scaloppine di foie gras e pere caramellate
  • Carrè di maiale ai funghi porcini
  • Coniglio porchettato cotto a bassa temperatura con caponata
  • Polpette di Cinisara in umido con uova di quaglia e cipolle rosse
  • Costata di manzo ai ferri

Potrai gustare questi piatti, accompagnati dai nostri contorni ed in abbinamento ad uno dei vini che saremo felici di poterti consigliare, sia a pranzo che a cena.

Vieni a trovarci in Trattoria, a Piazza Marina 16, in pieno centro storico a Palermo: Prenota ora il tuo tavolo chiamando il numero (Tel) 091 584574 o (Cell) 3475901917, oppure mandaci una mail compilando il form nella pagina contatti.

A presto!

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