Piatto del Mese: Busiati al Pesto Mediterraneo – Con questo caldo, in pieno centro a Palermo, quale primo mangiare? Alla trattoria La Cambusa, in pieno centro a Palermo, abbiamo pensato di proporvi i nostri busiati al pesto mediterraneo.
A volte il caldo fa passare l’appetito, probabilmente non vorrete “appesantirvi troppo” con piatti troppo elaborati, ma siete degli amanti dei primi… Per voi che amate la pasta, abbiamo pensato, per questo mese, di promuovere uno dei nostri piatti più freschi ed estivi del menu: i busiati al pesto mediterraneo (a proposito, avete già letto la nostra ricetta dei busiati al pesto mediterraneo?).
I suoi ingredienti semplici (basilico fresco, pomodori freschi, mandorle, olio extravergine) lo rendono un piatto gustoso e genuino che, accompagnato ai busiati (tipo di pasta trapanese) lo rende davvero prelibato e “diverso dal solito”.
Noi vi aspettiamo in trattoria a Piazza Marina per farvi gustare i busiati del nostro Chef, siamo aperti per tutto agosto tutti i giorni a pranzo e a cena, non vi resta che scegliere il giorno: non ve ne pentirete!