Notturno (Nero d’Avola ’17) –
Vino deciso e potente come il sole della nostra isola. Le sue caratteristiche rispecchiano le note fruttate di Prugna e ribes nero, ma anche tabacco e menta. Deciso ed elegante, armonioso, di grande persistenza.
TIPOLOGIA
Rosso – Monreale DOC
VITIGNO
100% Nero d’Avola
GRADAZIONE ALCOLICA
14%
ABBINAMENTI
Si accompagna a primi piatti di buona intensità gustativa, secondi di carne, agnello al forno, insaccati e formaggi stagionati.
ANALISI SENSORIALE
Visiva: colore rosso rubino con riflessi violacei.
Olfattiva: profumo intenso e persistente di frutti rossi maturi e spezie.
Gustativa: in bocca si presenta equilibrato, tannico e persistente.
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