Jasmin (Zibibbo secco) –
La grande capacità aromatica dell’autoctono Zibibbo concede un vino ricco di gusto ed eleganza, affascinante e pieno di garbo, in sintonia col gusto e con la solare immagine della terra sicula.
TIPOLOGIA
Bianco – DOC Sicilia
VITIGNO
Zibibbo
GRADAZIONE ALCOLICA
12.3%
ABBINAMENTI
Da sposare alle portate a base di pesce e molluschi.
DEGUSTAZIONE
Visiva: giallo paglierino con tonalità verdoline.
Olfattiva: floreale ed elegante, sentori agrumati avvolti da nuance di fiori di gelsomino e macchia mediterranea.
Gustativa: fragrante e sapido, ampio e armonico, dal frutto suadente in un ventaglio di agrumi dai gialli ai rossi.
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