Merlot ’17 –
È un vino convincente e di spessore, ricco ed equilibrato, di elegante e sapida freschezza, mai stucchevole ed eccessivo, capace di conquistare il bevitore più esigente.
TIPOLOGIA
Rosso – Terre Siciliane IGP
VITIGNO
100% Merlot
GRADAZIONE ALCOLICA
14.5%
ABBINAMENTI
Da abbinare a una tagliata di manzo.
ANALISI SENSORIALE
Visiva : rubino vivido e luminoso molto intenso e profondo.
Olfattiva: in evidenza note nitide e gentili di frutti rossi, ribes nero in confettura, rabarbaro, cacao e rosa, che lasciano spazio anche a nuance “croccanti” di noce moscata, chiodi di garofano, tabacco e menta;
Gustativa: un ingresso vellutato lascia il posto ad una tessitura significativa e complessa, che si esprime con una notevole e fascinosa bevibilità, calda, suadente e dinamica, dove la fanno da padroni dei tannini singolarmente setosi già ben amalgamati;
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